Tìm hiểu về công việc giám sát chuỗi combini tại Nhật

   Mình hiện là nhân viên một công ty khá lớn của Nhật về chuỗi cửa hàng tiện lợi (combini) và công việc chính của mình là giám sát các cửa hàng hoạt động trong chuỗi này. Hàng tuần, mình đến các tiệm combini có sử dụng thương hiệu của công ty (và thuộc khu vực mình quản lý) để giám sát toàn bộ hoạt động của cửa hàng như : kiểm tra doanh thu, hỏi tình hình bán các loại hàng hoá và giới thiệu mặt hàng mới, xem xét cung cách của nhân viên, các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm,..xem có đảm bảo theo đúng các quy định của công ty hay không? 

 

　Thời sinh viên mình từng làm thêm tại cửa hàng bán đồ lưu niệm, bánh kẹo trong sân bay nên khá yêu thích công việc bán hàng, cảm thấy thích tiếp xúc với khách hàng. Vì vậy, khi bắt đầu tìm việc, mình cũng tập trung tìm kiếm công việc với các từ khóa liên quan như : 販売 (bán hàng)、接客(tiếp khách hàng). Khi thấy tin tuyển dụng của công ty trên Viet Career thì mình khá hứng thú và quyết định ứng tuyển rồi…đậu luôn.

 

　  Mình đi làm tới nay cũng được gần 4 năm rồi, nội dung công việc thì mỗi năm mỗi khác…Nhưng nói chung cũng không giống mấy với hình dung của mình lúc mới ứng tuyển (cười). Hồi đó đọc nội dung công việc là quản lý-giám sát chuỗi cửa hàng thì cứ nghĩ là sẽ vô công ty rồi được phân làm cửa hàng trưởng của mấy cửa tiệm combini mà mình vẫn hay mua đồ đó, xong sẽ được giao phụ trách các vấn đề về quản lý nhân viên, nhập hàng, xuất hàng của tiệm. Nhưng mà vào rồi mới biết không phải vậy.

    Năm đầu tiên vào công ty, sau 1 tuần ở trên tổng công ty để học về team work, về business manner ,..thì mình bắt đầu được phân về tiệm để làm việc. Tiếng là nhân viên chính thức(正社員), nhưng mà không có chuyện chỉ quản lý đâu, mà phải làm tất tần tật các việc y chang như các bạn baito luôn. Cũng phải làm tất cả những công việc từ nhỏ tới lớn trong tiệm như : xếp hàng lên kệ, quét dọn, xếp hàng hóa, xếp nước, lau chùi toilet …Nghĩ lại chắc đó là thời gian stress nhất. Công việc mệt mỏi vất vả là một chuyện, quan trọng là lắm lúc cứ tự hỏi : “Ủa, sao mình cũng học đại học ra, cũng thi thố vô công ty đàng hoàng mà giờ đi làm mấy công việc dọn dẹp như này?”

    Nhưng cũng may cứ mỗi khi mà cảm thấy stress thì y như rằng là lại đến kì kenshu trên tổng công ty (1 tháng kenshu lần). Mỗi lần như vậy lại được nghe định hướng, kì vọng của công ty, về career trong tương lai, thế là lại thấy tinh thần lên phơi phới (cười). Nghĩ lại công nhận là Nhật họ rất giỏi khoản định hướng tinh thần nhân viên kiểu này.

   Sang năm thứ 2 quen việc rồi thì mình được làm trưởng 2 cửa hàng, bắt đầu được học cách quản lý nhân viên, quản lý doanh thu cửa tiệm. Từ năm thứ 3 trở đi thì mình chuyển sang mảng giám sát các cửa hàng. Ban đầu mình chỉ hỗ trợ cho các giám sát khác, sau đó sau một thời gian đi cùng và học hỏi kinh nghiệm thì chính thức chịu trách nhiệm chính cho việc giám sát 9 cửa hàng trong hệ thống. Nói tóm lại là không giống mấy với tưởng tượng ban đầu, nhưng mà cũng là ngành mình thích nên vẫn gắn bó đến tận bây giờ.

 

   Khó khăn thì có nhiều, không phải chỉ lúc mới đi làm mà cả khi đã sang năm thứ 2, thứ 3. Năm đầu tiên thì ngoài những vấn đề như mình đã đề cập ở trên, thì việc thiếu tự tin hơn các bạn Nhật khác cũng tạo ra một số rào cản với mình. Ví dụ như mỗi lần về tổng công ty để kenshu, khi làm việc theo nhóm để phát biểu ý kiến thì mình thường ko nói đc ý kiến do Tiếng Nhật kém, thiếu tự tin, nên so với sự năng nổ, tích cực của các bạn cùng khóa người Nhật khác thì cảm thấy mình rất kém cỏi.

   Đến khi về tiệm thì cũng do vấn đề tiếng và kinh nghiệm làm ở tiệm ít hơn các bạn cùng khóa khác mà mình học chậm hơn, trong khi các bạn đã học về cách đặt hàng, tính toán doanh thu tiền nong, thì mình vẫn ì ạch mãi ở irasshaimase, chào hỏi các kiểu. Nhưng cũng may là sau đấy dần học được cách tự tin vào bản thân hơn, kệ không sợ nói sai mà không dám nói nữa, chịu khó phát biểu, trình bày ý kiến của mình dần….nên sau khoảng 6 tháng thì đã dần đuổi kịp các bạn Nhật. Nói chung theo mình thì sự tự tin rất quan trọng trong công việc vì nó làm bản thân mình năng nổ, tích cực và chịu tiến hơn.

    Qua năm thứ 2 lên làm cửa hàng trưởng thì lại gặp khó khăn khác là mình nói nhiều khi các bạn baito người Nhật không chịu nghe vì thấy …mình là người nước ngoài. Vấn đề này cũng làm mình trăn trở mất một thời gian, sau đó thì quyết định là mình cứ làm thật tốt, tiếp đón khách chu đáo, không cậy mình là tencho mà chỉ nói không làm, mà cũng xông xáo dọn dẹp, sắp xếp đồ làm gương trước để các bạn thấy thế nể mà làm theo….

　 Qua công việc này thì mình học được rất nhiều điều, trước hết là về văn hóa làm việc với người Nhật. Sau đó là kinh nghiệm quản lý cửa hàng, đặc biệt là cách sắp xếp và quản lý nhân viên tốt nhất để tất cả cùng hướng đến mục đích chung. Nói chung là sẽ biết thêm nhiều về quản lý tiền, nhân sự, cách đối nhân xử thế,..những cái trước đây khi đi học chỉ được biết qua các….case study thì giờ được chính mình trải nghiệm.

   Với lại qua mấy năm làm việc thì mình rút ra một bài học là muốn được cấp trên hay mọi người xung quanh đánh giá tốt, thì ngoài làm tốt, mình phải biết cách thể hiện ra tốt, chứ đừng nghĩ là mình cứ làm, cấp trên, đồng nghiệp sẽ tự biết mà ghi nhận. Không phải thế đâu nhé. Phải tự tin và biết cách thể hiện một cách khéo léo, đúng mức.

🍀Tham khảo các thông tin tuyển dụng hiện có tại MPKEN

Xin vui lòng liên hệ trước khi đăng lại hoặc trích dẫn nội dung và hình ảnh từ Tomoni.