Ăn gì để tăng sức đề kháng? (P.2)

  Chào mọi người, ở kỳ trước MPKEN Kitchen đã giới thiệu 2 nhóm thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng là thực phẩm lên men và chất đạm. Trong bài viết lần này, hãy cùng tìm hiểu thêm 2 nhóm thực phẩm nữa nhé.
 
1) 植物繊維 Chất xơ:
  玄米は精白されていない状態の米です。 玄米の「玄」は、「暗い」または「色が濃い」という意味で、精白されていないのでベージュ色または淡褐色をしている米です。100gの玄米には、ビタミンB1が0.41mg、マグネシウムが110mg、食物繊維が3.0g含まれています。これらを同量の白米と比べた場合、ビタミンB1とマグネシウムは約5倍、食物繊維は約6倍です。玄米に豊富に含まれているビタミンB群には、「代謝」を助け、体調を整える働きがあります。
  Gạo lứt là loại gạo chưa được xát bỏ lớp cám gạo . “玄-Gen” trong gạo lứt có nghĩa là “huyền” hoặc “tối” vì gạo lứt có màu be hoặc nâu nhạt do chưa được loại bỏ lớp cám gạo. Trong 100g gạo lứt chứa 0,41mg vitamin B1, 110 mg magiê và 3,0g chất xơ. Vitamin B1 và ​​magiê cao hơn khoảng 5 lần, và chất xơ trong gạo lứt cao hơn khoảng 6 lần so với cùng một lượng gạo trắng. Các vitamin nhóm B có nhiều trong gạo lứt giúp cơ thể tăng cường trao đổi và nâng cao sức đề kháng.
 
  緑黄色野菜は緑の濃い色がついている野菜です。緑黄色野菜にはカロテン(ビタミンA)、ビタミンCやK、葉酸、カリウム、鉄、カルシウムなどが含んでいます。これらの成分はガンや老化防止に役立ちます。また、体に不可欠なビタミンやミネラルに加えて、消化器系に多くの影響を与える大量の繊維も含んでいます。そのためきのこは肥満や高血圧、またガンを予防するという効果があります。 きのこは、ビタミンA、B、C、カルシウム、鉄、カリウム、亜鉛など、非常に豊富な栄養を含んでいます。そのため、食事に是非取り入れてみてください。
  Ngoài ra, chất xơ còn có nhiều trong các loại rau có màu xanh đậm. Các loại rau có màu xanh đậm chứa carotene (vitamin A), vitamin C và K, axit folic, kali, sắt và canxi. Những thành phần này giúp ngăn ngừa ung thư và lão hóa. Ngoài những vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, loại thực phẩm này còn chứa một lượng lớn chất xơ có nhiều tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa.
Nấm cũng là nhóm thực phẩm có nhiều chất xơ, có tác dụng phòng chống béo phì, cao huyết áp, ung thư. Trong nấm có rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, B, C, canxi, sắt, kali và kẽm. Chúng ta hãy bổ sung nấm vào bữa ăn hàng ngày nhé.

 2)ビタミンCを含む野菜 Các loại rau củ quả chứa vitamin C:
  ピーマン、キウィ、レモンなどの果物や野菜はビタミンCを多く含んでいます。ビタミンCは免疫力を助ける作用を持つ栄養素です。 血液中の白血球の働きも助けます。 白血球には体内に侵入した細菌やウイルスなどの病原体を死滅させるはたらきがあり、ビタミンCが豊富だと白血球は能力が高くなると考えられています。そのため、これらのビタミンが豊富な果物と野菜も毎日の食事に取り入れましょう。
  Vitamin C có nhiều trong trái cây và rau quả như ớt chuông, kiwi và chanh. Vitamin C là một chất dinh dưỡng giúp cơ thể tăng cường miễn dịch. Nó cũng giúp các tế bào bạch cầu trong máu hoạt động. Các tế bào bạch cầu có chức năng tiêu diệt các mầm bệnh như vi khuẩn và virus xâm nhập vào cơ thể, người ta cho rằng vitamin C giúp làm tăng tế bào bạch cầu trong máu. Vì vậy, những loại rau củ quả này rất cần thiết trong cuộc sống hàng ngày.

  本日は免疫力を上げる食材を紹介しました。皆さんの健康状態を保つために、是非参考にしてください。
  Trên đây là những loại thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch. MPKEN Kitchen hy vọng rằng những thông tin trên đây sẽ có ích cho các bạn và hãy tham khảo để giữ gìn sức khỏe nhé.

MPKEN có dịch vụ hỗ trợ xin visa cho người Việt với nhiều ưu đãi!

  • Giảm 1 man cho những bạn đã từng tham gia event, lớp học do MPKEN tổ chức
  • Giảm 5 sen cho những bạn đăng ký sớm (từ ngày 1-5 hàng tháng)
  • Dịch vụ check hồ sơ do luật sư người Nhật giàu kinh nghiệm với giá chỉ 2 man  ➞ Đặc biệt, giảm 2 man khi có nguyện vọng chuyển đổi sang dịch vụ xin visa trọn gói

Truy cập ngay trang thông tin tuyển dụng của MPKEN để cập nhật các tin tuyển dụng mới nhất và hoàn toàn không mất phí: https://www.mpkenhr.jp

Xin vui lòng liên hệ trước khi đăng lại hoặc trích dẫn nội dung và hình ảnh từ Tomoni.

Bình luận

Loading...